Não imagino o que seja mais a cara da primavera do que framboesas! Confesso que não sou a maior fã da fruta (prefiro blueberry), mas não dá para recusar uma bebida deliciosa dessas. E depois de ter feito algumas vezes, já não me imagino sem refrigerante de framboesa na minha vida!
Aliás, eu estou realmente tentada a fazer refrigerantes caseiros com mais frequência, porque foi uma experiência realmente satisfatória. Além de ser bem fácil, é uma opção mais saudável do que as versões do supermercado, que são cheias de componentes duvidosos e contem muito açúcar.O único problema é manter o gás. Eu tive um problema na câmera enquanto fazia as fotos e quando consegui fazer a foto final, cadê o gás? Foi embora. claro que qualquer refrigerante depois de aberto perde o gás, mas essa versão caseira perde mais rápido. Então se alguém tiver uma ideia para melhorar isso eu vou adorar. Aqui dá pra ver como fica quando é recém colocado no copo. Queria que tivesse ficado assim mais alguns minutos.
De toda forma, é uma receita que vale a pena, então não podia deixar de compartilhar.
você vai precisar de
- 50gr de framboesa
- 5 colheres de sopa de açúcar (se quiser +/- doce, coloque a gosto)
- 1,5 litro de água com gás
Caso queira fazer mais ou menos, é só seguir a proporção. 1,5 para 50gr de framboesa. Eu usei framboesas congeladas porque é a opção mais fácil e barata de achar nos supermercados, mas dá super certo com a fresca também.
- Leve ao liquidificador 1 copo de água com gás junto com a framboesa e o açúcar.
- Bata por cerca de 5 minutos, até dissolver a framboesa e o açúcar ser incorporado a mistura. Ficará como a foto acima, um concentrado da fruta.
- Coloque essa mistura em um grande recipiente (tem que acomodar 1,5 litros). Se não tiver divida essa mistura em 2 jarras médias que vai caber.
- Acrescente a água com gás.
- Com a ajuda de um funil, coloque em garrafas seladas para que não haja perda de gás.
E é isso. Eu recomendo que você faça o suficiente para consumir em 2 dias no máximo. Se for fazer uma festa é uma ótima opção, porque dá para fazer muitos litros e servir na hora. garanto que será um sucesso! :)
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Quem massa, Jess! E que cor linda ele tem!
ResponderExcluirMinha colega de profissão <3
ResponderExcluirSensations! Deixei de tomar refrigerante há um bom tempo. Só tomo em ocasiões onde não tem alternativa mesmo.
Tem uns sucos da Urban Remedy que você provavelmente iria gostar. Dá pra imitar em casa também.
Os sabores...? Um espetáculo!
Nunca fiz essa receita com framboesa, mas já com limão e uva e realmente é delicioso... Aah, acho que tem m errinho: nos ingredientes, você colocou "1,5 L de água SEM gás", e na receita só fala de água com gás hahah
ResponderExcluirAaah, e sabe aquele fettuccini ao modo mediterrâneo que você postou outro dia? Fiz ele, mas com manjericão ao invés de cheiro verde... ficou delicioso!
Beijos, moça!
Ua dica bastante legal, sempre que tem alguma festa aqui em casa, procuro evitar o refrigerante e tomar mais sucos, hoje eu vou dar uma de cozinheiro e tentar fazer essa delícia... Adorei beijos! ♥
ResponderExcluirBlog Sorriso de Vida, clique e saiba mais!
Só por essa cor linda já me deu vontade de provar, sou dessas. E eu que nunca pensei na possibilidade de fazer refri em casa (????????) amei muito, hahaha!
ResponderExcluirNosa, gente. Que criativo isso. Preciso fazer esse refrigerante pra provar. Cliquei na maior inocência achando que ia só falar de alguma marca e me deparei com essa receitinha deliciosa. Obrigado :)
ResponderExcluirAff, QUERO. Adoro framboesas e adoro drinks caseiros gostosos e diferentes. No meio desse ano e eu meu namorado decidimos parar total com os refrigerantes industriais, porque nosso estilo de vida estava um lixo. Com o fim super turbulento do ano e do semestre a gente voltou a se alimentar super mal de novo e a viver de Coca-Cola pra continuar se mantendo em pé, mas vamos voltar com essa ideia saudável nas férias!
ResponderExcluirA primeira coisa que fizemos foi comprar um gaseificador, porque realmente tomar refrigerante faz MUITA falta, e no fim do mês comprar litros e litros de água com gás acaba pesando. Foi melhor gastarmos mais dinheiro de uma vez e ficarmos com isso na mão pelo ano inteiro, porque a carga do gaseificador dura bastante, além de ser vendida separadamente. É super prático de usar, e o gás dura bastante! Lógico que não tanto quanto refrigerantes industriais, mas acredito que bem mais do que a água gaseificada de garrafa. E com um negócio desse dá pra gaseificar absolutamente qualquer coisa né? Só não consegui convencê-lo a gaseificar meu chá gelado ainda, mas é questão de tempo, hehehe.
[…] Refrigerante de framboesa – Sim, aqui você vai aprender a fazer um refrigerante caseiro e mega saboroso para os dias quentes de verão. O mais legal é que a receita é realmente simples, e fica muito fácil de imaginar a implementação de outros sabores. Já tô aqui com mil ideias pra deixar minha geladeira recheada de delícias refrescantes e gasosas. Yay! […]
ResponderExcluirHum...
ResponderExcluirSerá que dá para tentar com outras frutas cítricas? Amei a receita porque é fácil.
Voltei e estava com saudades de vc.
Kiss
Eu já tinha visto como fazer esse refrigerantes caseiros e amei, é suuuper fácil e mais saudável para aquele viciados em refrigerantes, aqui na minha cidade nem vende essas frutinhas deliciosas, eu viajo e venho trazendo :/
ResponderExcluirwww.h-oneypie.com
sei como é. aqui tbm não vendia, mas de uns anos pra cá se tornou mais comum.
ResponderExcluirdá sim cih! ♥
ResponderExcluireu estou tentada a investir nessa máquina. é muito bom né? ♥
ResponderExcluir♥ é muito bom, vale a pena! ♥
ResponderExcluiressa cora é um charme. o pigmento da framboesa é muito intenso.
ResponderExcluirespero que tenha ficado bom ♥
ResponderExcluiro pigmento da framboesa é único. é um rosa/vermelho vibrante lindo!!! ♥
ResponderExcluirnão conheço, mas já tÔ jogando no google ♥
ResponderExcluir♥ ♥ ♥ obrigada por avisar! fui arrumar.
ResponderExcluirai que felicidade que tu fez ♥ obrigada por me avisar!!!! ♥
Testando
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