pipoca de chocolate

Eu não sei vocês, mas com tudo que tem acontecido, somado ao friozinho gostoso que anda fazendo por aqui, eu só tenho vontade de ficar embaixo das cobertas vendo uma série nas minhas horas vagas. Tem sido meu ritual de restauração. Acho que as vezes a gente precisa dar um tempo de tudo para recuperar nossas forças. E uma pipoquinha ajuda né? Por isso eu andei pesquisando receitas de pipoca doce para comer a noite vendo pretty little liars ♥

Depois de pesquisar muito eu achei essa receitinha mara que tem sido minha companheira de todas as noites. Bem docinha e prática, ela se destacou para mim por sempre dar certo, ao contrário de outras que eu tinha testado. Infelizmente não consigo achar mais os site onde achei, então vou compartilhar por aqui para outras pessoas terem acesso também.

você vai precisar de

• 5 colheres de sopa de milho para pipoca


• 5 colheres de sopa de açúcar


• 5 colheres de sopa de óleo


• 5 colheres de sopa de água


• 2 colheres e meia de chocolate em pó

1. O processo todo é bem simples. basta adicionar todos os ingredientes em uma panela média e levar ao fogo. Eu recomendo uma panela antiaderente e o fogo médio.


2. Você vai perceber que a mistura começa a borbulhar, e eu recomendo dar uma leve mexida na panela, para misturar bem todos os grãos.


3. Quando estourar o primeiro milho, tampe e espere até que o intervalo entre os estouros ultrapasse 3segundos.


4. depois disso é só desligar o fogo e colocar em uma bacia.


5. Espere esfriar. Ela ficará murcha enquanto estiver bem quente, mas ao esfriar ficará caramelizada e super crocante.

O segredo dessa receita é manter a mesma proporção do milho, açúcar, água e óleo para metade de chocolate. Com isso você pode duplicar a receita e ter muito mais pipoca! :)

Rendimento: aproximadamente uma bacia média.