A receita de hoje é sobre uma delícia gelada sem precedentes... Milkshake de coco seco que não utiliza sorvete, apenas leite e açúcar... :9 Para tempos de calor como esse, nada melhor!
Você vai precisar de:
- 1 coco seco médio
- 350ml de leite gelado
- meia xícara de açúcar
Acho que o mais difícil de tudo é conseguir abrir o coco. Para isso, é necessário que você use um martelo para dar umas batidas em volta do meio da fruta, ate que a casca vá se quebrando sozinha. Não é força, é jeito. Basta dar umas marteladas de leve em pontos estratégicos que realmente ela se solta sozinha :) Então após ela se quebrar você encontrará uma segunda casca mais fina juntamente com a parte branca do coco. Para quem prefere o suco "branquinho" é só descascar essa parte, mas para quem prefere ele com pequenos floquinhos marrons, pode manter a casca que faz super bem para a saúde. Eu particularmente mantenho e acho muito mais saboroso. :D
Corte então o coco em pequenos pedaços e acrescente ao liquidificador com todos os ingredientes batendo em velocidade máxima por 5 minutos. É importante bater todo esse tempo para que a bebida não fique muito grossa. Coloque em uma jarra ou copo e leve a geladeira por no mínimo, 1 hora. Depois é só servir da forma que for mais legal. Dá pra colocar coco ralado em cima, floquinhos de chocolate... o que a criatividade permitir...
Espero que aproveitem a receita e boa "refrescância" para vocês :)
Amei a receitinha, Jess ^^
ResponderExcluir:*
Adorei a receita, vou fazer pra poder me refrescar nesse calor
ResponderExcluirDeliciaaaaaaaaaaaaa
ResponderExcluirvamos lááááá!!! Vou fazer o/ hehehe
ResponderExcluirNossa Jess, que coisa boa. Deu água na boca, preciso fazer essa receita aqui em casa. O dia que fizer, eu volto aqui para comentar.
ResponderExcluirAi Jess, salivei aqui! Aaaaamo coisas com coco, e tô com vontade de tomar sacolé (com esse coco aí, não o de "mentira", rs) tem eras. Acho delícia!
ResponderExcluirQuero fazer. O problema é encontrar esse coco aqui an minha cidade, rs.
Um beijo,
Re
Adorei, to amando coisas geladas!
ResponderExcluirOie tudo bem?
ResponderExcluirGostei da receita, já anotei aqui p/ fazer tb =) deve ficar uma delícia =)
Bjs!!
Putz, eu amo coco!!! Preciso testar, plmdds! Obrigada por compartilhar, eu to amando essas receitinhas que vc posta. Sem contar que seu blog ta cada vez mais inspirador, meu <333333
ResponderExcluirUauuu!! Desejando beber isso agora! <3
ResponderExcluir^^
ResponderExcluirele tá na sua época, por aqui a gente encontra em todo lugar. Aí é difícil de achar?
ResponderExcluirobrigada :) <3
ResponderExcluirdá pra fazer com leite de soja :)
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